2017/04/19 09:28
街のなかにも「森」がいっぱい! 全国3000箇所以上もの森を歩き続ける「森の案内人」の目を通せば、 街なかの道路、路地に自然があふれているのがわかります。いまの日本の森の現状や、榎や神樹などこれだけは知...
2017/04/19 09:03
どこで書くか、方言を使うか、世の中の場所は全部ローカルではないか......関西の名物編集者と作家が、怒涛の勢いで語り、綴る! 大阪から、日本のローカルのあり方が見えてくる。書き下ろしエッセイ×一気読み必...
2017/04/19 08:18
日本の大地で育まれた甘みの強いさつま芋を、 純国産米油で皮ごとカリッと揚げました。 カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさです。 さつま芋本来の甘さと力強さを感じる「さつまいも」、 さつまいもに自然...
2017/04/19 07:51
石臼挽き小麦ブランを配合した生地を オーブンでサクッと焼き上げ、 米油でさっと揚げてほんのり自然塩をまぶした 小さなまぁるい揚げビスケット。 小麦ブランの素朴な風味とつぶつぶ感、 米油ならではの甘い...
2017/04/19 07:17
まるけるとは、岐阜の方言で“丸める”の意味。 岐阜県産ハツシモ米粉、新潟県産コシヒカリ米粉、 北海道産石臼挽き小麦全粒粉を絶妙にブレンドし、 まぁるく筒状にしてサクサクに焼き上げた ひと口サイズの巻...
2017/03/30 00:38
風の駅たぬきねいり編集部発行のフリーペーパー「たぬきねいり1号」は4/5より配布開始致します。 (限定1000部 貧乏なのでこれが限界(^0^;))...ぺらんの紙1枚ものですが、タヌキネイリーヌ(筆者)達が人の...
2017/03/29 18:58
特集「好きなお金、嫌いなお金」 「お金」って何だろう。日々、 生きていくうえでお金は必要不可欠なものだけど、 「はたして本当になくてはならないものだろうか」。◎月極本3 主なコンテンツ・資本主義、終わ...
2017/03/27 17:22
京都コロン4月号。特集は京都乙女時間。スペシャルインタビュー三輪明宏さん。桜井日奈子さん。もと宝塚でレオンジャックを演じる柚希礼音さん。
2017/03/23 19:22
大人気猫シリーズのマスキングテープです。再入荷しました。パリの地図を背景にネコがお散歩中!。 黒猫や肉球のかわいいデザイン。