失われたドーナツの穴を求めて
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はじめに
第0穴 ドーナツとその穴にまつわる深い謎を学問する
― ドーナトロジーへようこそ 奥田太郎
第1穴[歴史学] ドーナッツの穴はいつからあるのか 大澤広晃
第2穴[実証研究] 失われたドーナツの穴を求めて
芝垣亮介[松川寛紀 監修]
第3穴[経済学] ドーナツの穴はいくらで売れるのか 後藤剛史
第4穴[物質文化論] ドーナツの穴から世界の成り立ちを覗く 佐藤啓介
第5穴[コミュニケーション学] ドーナツの穴に向かって会話する 今井達也
第6穴[数学] ドーナツの穴は数学的に定義できるか 佐々木克巳
第7穴[言語学] 私たちは何を「ドーナツの穴」と呼ぶのか 芝垣亮介
第8穴[哲学] ドーナツに穴は存在するのか 奥田太郎
穴コラム0 ドーナツの形は宇宙の形? 奥田太郎
穴コラム1 中国から考えるドーナツの穴①
― 武漢面窩と中国の「近代」 宮原佳昭
穴コラム2-1 僕たちがドーナツ屋になったワケ 松川寛紀
穴コラム2-2 ハグジー流・家庭でできるおいしいドーナツのレシピ
松川寛紀・松川由実
穴コラム3 穴馬考 ― あなたの、そして私の穴が走っています 髙田一樹
穴コラム4 天体観測ミッションとドーナツ 坂本 登
穴コラム5 中国から考えるドーナツの穴② ― 漢字・文物・貨幣 宮原佳昭
穴コラム6 不思議の国のアリスにみる穴だけ残ったドーナツ! 佐々木克巳
穴コラム7-1 穴を掘るって、地面を掘るんじゃないの? 芝垣亮介
穴コラム7-2 穴を埋めると穴はなくなってしまうのか? 芝垣亮介
「ドーナツの穴」を学ぶ人のための必読書
特別寄稿 本書の穴を埋める 加地大介
あとがき
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美味しい珈琲やパンも有ります。
●この本は店頭でも購入できます。
風の駅文庫(風の駅【旅の情報ステーション京都】)
京都市上京区 桝形商店街内
京阪・叡電「出町柳」駅より徒歩5分
●姉妹店「ちっちゃな本屋さん」
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季節限定の「椿クレープ」、世界遺産を記念して作った
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