うかたまのおやつ本

うかたまファンの方お待たせいたしました。
うかたまのおやつのレシピが一冊の本になりましたよ。

うかたま本誌で好評だったおやつに、新しいレシピを加えた手づくりおやつレシピ100品の総集編。巻頭は「甲田さんのおやつどき」。「ルヴァン」の甲田幹夫さん、中島デコさん、按田優子さんの3人の楽しいおやつの話におみやげのお菓子レシピをお披露目します。そして黒糖、いもと野菜、果物、豆、雑穀、卵と牛乳、餅とパンとお菓子レシピを素材別に紹介。もちろん、定番のプリン、ドーナッツも。各地のおばあちゃんからは粉ものおやつを直伝。みたらし団子、甘納豆、えびせんに、桜もち、柏もち、栗の渋皮煮など自慢のお茶うけまで。

目次
甲田幹夫さんのおやつどき
素材で選べる毎日のおやつ
おばあちゃんのおやつ
おやつの基礎知識

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かみかつ時間２
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おひさまとかまど
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■風の駅文庫は叡山電車・京阪電車「出町柳」駅より
徒歩５分、桝形商店街の中にこっそりある本屋＆図書カフェです。お近くの方は是非お越しの上、お求めください。
美味しい珈琲やパンも有ります。

●この本は店頭でも購入できます。
風の駅文庫（風の駅【旅の情報ステーション京都】）
京都市上京区　桝形商店街内
京阪・叡電「出町柳」駅より徒歩５分

●姉妹店「ちっちゃな本屋さん」
岩手県大船渡市盛町　ちっちゃなクレープ屋さん内
三陸鉄道南リアス線「盛」駅より徒歩５分
にある美味しいクレープのお店です。
人気はなんと言っても「三鉄クレープ」！
季節限定の「椿クレープ」、世界遺産を記念して作った
「平泉クレープ」もあります。
「ちっちゃな本屋さん」を併設。雑貨も販売しています。