うかたま32号 わける あげる みんなのおやつ

わける あげる みんなのおやつ •桑原奈津子さんの シンプル焼き菓子 バナナスコーン ほか
•伊東聡子さんの 和素材おやつ チャイスパイスと生姜のぜんざい ほか
•清野玲子さんの ヴィーガンスイーツ 季節の果物のシロップ漬け ほか

わける あげる タイマグラ発 森のおやつ
タイマグラ発 森のおやつ •【木の実】 エンガディーナ/プラリネ/アマンドショコラ
•【きな粉】 きな粉のシフォンケーキ/ネチカリきな粉玉/きな粉のポルボロン
•【りんご】 りんごのクラフティー/りんごのクレープ
•【しょうが】 ジンジャーシロップ/ジンジャー生チョコ
•【チーズ】 食パンのキッシュ/白玉粉のポンデケージョ
•【卵】 卵焼き/黄身あんのきんとん

神様へお供えするお菓子 青森県県南の豆しとぎ

お供え菓子のはなし

神様と一緒に食べる 小豆のおやつ

いがまんじゅう/塩あんおはぎ/いとこ煮/ながだご/あまがし/基本の小豆あんの煮方

おやつの材料あれこれ

おやつとTPP

女子の「黒」
女子の「黒」 •薬膳からみた 女性に効く「黒」 …植松光子さん
•マクロビオティックからみた 「黒い」食べものと玄米 …大森一慧さん
•栄養学からみた 「黒」が体にいい理由 …五明紀春さん
•「黒い」食べもの図鑑
•按田優子さんの 黒カフェ
•玄米と魚介の黒パエリア/鮭とタルタルのタルティーヌ/苺と黒米のタルティーヌ/海苔のディップとスープ/ひじきの味噌ジェノベーゼ/ラムチョップとプルーンジャム ほか

せとうち島モノがたり 小豆島・犬島・高松港

うかたま漬物紀行 木曽の「すんき」 長野県木曽町


<連載>

gohan×shiki 収穫の秋

gohan×mukashi パラソルオリンピック

タイマグラフィールドノート パン焼きのある暮らし

おいしいものを育てる人 乳牛

天然素材研究所 稲わら

この土地で暮らす・育てる・つくる 福島県二本松市東和地区 野菜農家の菅野瑞穂さん

窓際プランター栽培記

耕す女子たち

甲田幹夫の思っていること 分け合って食べるパン

カラダがよろこぶ手当て キク

豆ジャーナル

うかたま女学校

何でも見に行きたい ナタネ油

食べるんだから知っときたい ノンカロリーの甘味料ってからだのいいの?

■■information■■
下記につきまして
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※送料は郵便等(保証無し)の場合です。
他商品とまとめてお買い上げの場合、
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※ゆうちょ銀行の他、
他銀行(三菱東京UFJ・みずほ)振込も可能です。

※銀行振込手数料はお客様のご負担になりますが、
ゆうちょ銀行の口座からのゆうちょ銀行への送金ですと、振込手数料無料となります(ATM利用時)

■風の駅文庫は叡山電車・京阪電車「出町柳」駅より
徒歩5分、桝形商店街の中にこっそりある本屋&図書カフェです。お近くの方は是非お越しの上、お求めください。
美味しい珈琲やパンも有ります。

●この本は店頭でも購入できます。
風の駅文庫(風の駅【旅の情報ステーション京都】)
京都市上京区 桝形商店街内
京阪・叡電「出町柳」駅より徒歩5分

●姉妹店「ちっちゃな本屋さん」
岩手県大船渡市盛町 ちっちゃなクレープ屋さん内
三陸鉄道南リアス線「盛」駅より徒歩5分
にある美味しいクレープのお店です。
人気はなんと言っても「三鉄クレープ」!
季節限定の「椿クレープ」、世界遺産を記念して作った
「平泉クレープ」もあります。
「ちっちゃな本屋さん」を併設。雑貨も販売しています。

¥ 802

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