GajA058号「美味しい四国ここに在り」

その土地で食べるが一番旨い!
美味しい四国、ここにあり。


思わずゴクリと唾を飲み込んでしまうような「四国めし」が集結


タコ漁師が営む島宿で頂く、おこげ入り絶品タコ飯。目の前の漁場で揚がったばかりのしらすを、これでもか! とのせた生しらす丼。土鍋で鯛を丸々一匹炊き上げた「鳴門鯛飯」…。シンプル・イズ・ベストな漁師飯から、その土地ならではのふるさとご飯まで、思わずゴクリと唾を飲み込んでしまうような「四国めし」が集結。“居酒屋探訪家”太田和彦さんによる、四国居酒屋の巡礼コラムも。美味しい四国がこの一冊に!




四国旅マガジン GajA No.058 ─目次─


四国運輸局長コラム 素晴らしき、四国。
 第二回「大師を偲ぶもう一つの旅」

特集 その土地で食べるが一番旨い!
 美味しい四国、ここにあり。
生産者=店主という“究極”の地めし
ごちそう定食いただきます
special column
 太田和彦の四国居酒屋巡礼
地物フルコースに舌鼓
ふるさとの味に逢いに行く
狙って行きたい、産直めし
四国ブランドを味わいつくせ!

ソウルフードを訪ねて…
四国の酒を面白くするつくり手たち
四国焼酎、百花繚乱

癒やしも、遊びも、ごちそうも
 物部川流域を巡る旅。

美食の特選宿・ホテル
四国お土産帖

四国霊場開創1200年
 ご開帳・拝観スケジュール

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■風の駅文庫は叡山電車・京阪電車「出町柳」駅より
徒歩5分、桝形商店街の中にこっそりある本屋&図書カフェです。お近くの方は是非お越しの上、お求めください。
美味しい珈琲やパンも有ります。

●この本は店頭でも購入できます。
風の駅文庫(風の駅【旅の情報ステーション京都】)
京都市上京区 桝形商店街内
京阪・叡電「出町柳」駅より徒歩5分

●姉妹店「ちっちゃな本屋さん」
岩手県大船渡市盛町 ちっちゃなクレープ屋さん内
三陸鉄道南リアス線「盛」駅より徒歩5分
にある美味しいクレープのお店です。
人気はなんと言っても「三鉄クレープ」!
季節限定の「椿クレープ」、世界遺産を記念して作った
「平泉クレープ」もあります。
「ちっちゃな本屋さん」を併設。雑貨も販売しています。

¥ 1,007

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